[一期鶴]月舟在星河下02

malansuu一期鶴 Leave a Comment

  #現PARO、三日月中心
  #內容多為全員向搞笑一期鶴慢熱

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  第二品/謳歌喜悅的月舟搖籃曲


  人氣咖啡店「星河」設立於商務區,旁邊的小巷內有條只有熟客才知道的秘密小路,看到閃爍柔和微光的「月舟」招牌後打開木門搖響黃銅鈴再往下走一點,迎面而來的藤瀑美景代店主招呼客人入座。

  「午安,鶴。」老闆三日月和工讀生一同在吧台邊問候他們的好客人。

  「今天怎麼會有砂糖的味道?」作為知名美食部落客,酸甜苦辣鹹鶴丸一概來者不拒,這股香甜有初春的味道,也讓他突然間有寫甜點介紹文的衝動。正好他今天有帶了伴手禮,想說偶爾也得招待一下朋友們,還有給三日月當學習料理技術的教材。

  鶴丸坐定後銅鈴再響,木門敞開,耳裡全是他熟悉的沉穩腳步聲。

  「豆沙的甜香真是令人醉心。」一期閉眼沉浸在這股舒心的氛圍一會兒,睜眼看見鶴丸時堆積在嘴邊的笑意瞬間僵硬,「午安……鶴丸先生。」

  「呃啊……居然是一期。」

  「那反應真是失禮,您親民的形象去哪了?」

  「我還是很親民的好不好,都叫了你的名字。」鶴丸很糾結,他不想因為跟一期唱反調掃興,「難得帶好東西來,讓我心情好一點我會考慮跟你分享喔。」

  「那也是我想說的話呢。」一期的老位子就在鶴丸旁邊,放下了公事包外他還將神秘包裹放在吧台上。

  「啊,三日月先生您有客人了,我們這樣您會不會不方便……」著和式內務服的男子從廚房出來,擔心給三日月造成困擾。

  「他們的話不要緊的,都是熟人。」

  一期定睛一看那捲翹的紫髮,這人換上西裝的話神似某個他認識的人。
 
  「請問您是小說部門的歌仙先生?」歌仙跟一期在同個出版社做編輯工作,經手的小說銷量佳,大家都認定他是小說部門的第一把交椅,一期對這樣的優秀人物印象深刻。

  「您是、雜誌部門的一期一振先生……」意識到是公司的同事後幾秒歌仙臉色頓時刷白,他現在穿得很輕便又隨性地在瀏海綁蝴蝶結,怕是風雅之士的形象失色了幾分。
 
  一期倒是大方允諾不會做讓歌仙為難的事他算是鬆了口氣,一期是為人正直的正派人士,這位年輕是有才的編輯,不需要把其他人當踏腳石來突顯自己。

  鶴丸見證了他們的巧遇,然後眼角餘光瞥見兩撮青色髮尾搖搖晃晃地出廚房,牆壁和吧台的高度剛好會擋住,好奇的鶴丸伸長了脖子想看三日月是藏了什麼稀奇的生物。

  不用鶴丸翻過去瞧,他自己走到了吧台前抓著桌邊踮腳探出小腦袋,猛盯著鶴丸跟一期的包裹看。

  「是我們家的味道。」

  「你們家……啊!你是左文字家的小夜嘛!」鶴丸的大嗓門嚇得小夜一驚一乍的,像小動物一樣慌慌張張躲到歌仙背後。

  左文字和菓子是這一帶赫赫有名的日式點心舖,每日手工現作的點心數量非常有限,卻也沒有被網路經營的浪潮打倒,穩穩地佇立在同一塊地百年之久,彷彿沙漠中的綠洲,以古意氣息給都會人帶來不一樣的生機。

  然而長談過後才知道今天有求於三日月的其實是左文字三兄弟的么弟小夜。

  「我我我──我一直都是忠實顧客呢!」

  「想解嘴饞的時候總是會想到你們家的和菓子。」

  一期的幾個弟弟和小夜是同學,也算是頗有交情,不過並沒有影響評價的公正性,他跟鶴丸一樣採訪了一次左文字和菓子之後就回不去了。

  「我也記得、鶴丸先生和一期先生……謝謝兩位對小店的關照。」小夜禮貌問候,兩人笑盈盈地回應他才沒剛才緊張。

  「可是為什麼小夜君會借用這裡的廚房呢?」一期問。

  「我想研究……和菓子。」

  一期跟鶴丸愣了一下,他們才去過小夜他們店舖,兩位溺愛弟弟的兄長應該很樂意在休息時間教授小夜自家的和菓子技術才對。

  「那跟你有什麼關係?」鶴丸看得出小夜有話沒說,但歌仙很明顯是比較樂在其中的那一個,還大費周章向公司請假準備一套作務和服跟小夜一起做和菓子。

  「我、我是他們鄰居!因為聽了小夜的煩惱才想幫忙,正好熟人介紹了三日月先生的店給我,就跟小夜來這裡研究。」歌仙感覺到了質疑的眼光,氣勢洶洶地叉手抱胸,「身為文人雅士,對濃縮大和之美的和菓子製作親力親為有什麼問題嗎!」

  「沒啊,沒有問題。」所以說,光是你有幹勁也沒有解決小夜的煩惱啊。可是鶴丸覺得頂撞歌仙會很麻煩還是乖乖閉嘴。

  「那個、我可以看兩位哥哥買的和菓子嗎?」

  「可以唷,這本來就是要請大家吃的。」明明是小夜家的店買來的,鶴丸像現寶一樣揭開他的紙盒。

  即使過了這麼久的時間依然感受到一股不可思議的水果香迎面撲來,身心皆飄飄然,九個不同的和菓子排列成一隻蝴蝶,羽翅線條的躍動感牽動心拍,分分秒秒都能觀察到不盡相同的美令它栩栩如生,讓人難以相信小小點心盒中藏著繽紛的四季感。

  「是宗三的得意作,『四季蝶』啊。」光是賣相鶴丸就能寫上半章篇幅,宗三的和菓子壓低砂糖甜添加十足的水果味,恰恰正中女性客群的喜好,「這種甜度我可以吃很多個,配喜歡的飲料都不會有什麼違和感,那種不必拘謹的感覺很舒服。」

  小夜用力點頭,聽到哥哥的手藝大受讚賞像是自己被稱讚一樣。
  
  「我則是推薦江雪先生的作品。」

  一期之所以用布包裹,是為了在卸開的時候給大家享受濃郁的驚喜,花香在容器裡蘊釀多時而後衝出,盡情絢爛一回後收斂,讓大家透過嗅覺體會到了煙花綻放般的景緻。

  盒中只有松竹梅這三類型和菓子,質地皆樸素的單色,壓線和點綴的工卻不俗。
  
  「和菓子最早是用於重要場合,飽含歷史和禮節的意義,是和菓子師傅們尊重它的傳統,人們才如此重視這道點心。」一期相信小夜已經能從盤上的一品理解哥哥的用心,不過他的話就是有人摀著耳朵不聽。

  「點心就點心,囉哩八唆的,歷史傳統能吃嗎?」鶴丸受不了吃個東西還要被人說教,食物再好吃都會變得沒味道了。

  「創新過頭就本末倒置了。」費了點勁才把鶴丸的手拿開,一期不會讓鶴丸每次都這樣敷衍,「要是只在意味道那就跟其他點心沒兩樣了,和菓子的意義就是品嚐招待者之心啊!」

  「可是啊,宗三先生的和菓子要全品項一起買才算完整,如果沒有分著吃就得久放了。」對於和菓子歌仙也有很多想法,儘管自己偏好江雪的正統和菓子,實際上宗三的手藝一點也不遜色。

  「通常買江雪哥哥和菓子的好像都是熟客……」兩種注重的細節和客群都不一樣,現在小夜真不知道自己該學哪種比較好,「可是看到有人為了哥哥的和菓子吵起來還是第一次,會讓哥哥的和菓子名譽受損……只能趕快把和菓子學好復仇了。」

  「復、復仇?」歌仙不太確定照這情況教下去會不會有問題。

  無關緊要的小爭執和迷茫的心情飄盪在店裡,門鈴響起時三日月將不安的客人們交給俱利伽羅照顧,走出櫃台親自去接客。

  「歡迎光臨『月舟』。」

  「喔?老闆你這兒今天好像比較熱鬧。」清光想說來碰碰運氣,想不到三日月白天也有開店,據上次經驗最意外的客人變多。本來就已經很漂亮的藤花瀑布在白天看又更美,上頭細水灑落,被水珠依附的花彷彿寶石般閃閃發光。

  「你看你看,那個人也在耶。」樓梯旁的小包廂裡,安定又看到披著抹茶綠披巾的客人,有人這麼捧場讓他深深覺得不可思議。

  「呵呵,是熱鬧過頭了,給你們安排個安靜的位置吧。」

  「沒關係,我們只是來付……上次生魚片的餐錢。」說來不好意思,清光自己是過了一段時間才想起來,安定則是壓根兒忘得一乾二淨。

  「不用擔心,已經付過了。」三日月微微欠身露出招牌笑容,對任何好客人他都是這樣以禮相待。

  「欸?付過了?我應該沒記錯啊……」路上去提款機領了萬元大鈔、錢包都拿好了清光卻還是搞不清楚狀況,三日月也沒詳細說明。

  「鶴丸──先生──」安定沒有多想,看到熟人就小跑步過去。

  「喲,壞肚子的,還有清光。」

  「我是大和守安定!」

  「鶴丸先生,上次受你照顧了。」話才剛說完,清光和安定轉眼就被鶴丸夾在臂勾下。

  「來來來,你們來評評理──這兩盒和菓子!」

  「怎麼那麼亂來……啊,這不是左文字和菓子?真好啊,可以拿一個嗎?」鶴丸二話不說塞個兩人各一個讓清光樂得要命。

  「怎麼,是很有名的店啊?」安定只知道免費的高級點心沒有不好吃的道理,

  「我買過我買過!吃過很多次好不好!你吃的比我多我還沒跟你計較呢!」因為很重要清光要強調兩遍。

  「請問一下你通常都怎麼選購呢?」清光也是忠實顧客,一期認為他的意見有參考價值。

  「要怎麼說,正式場合或給長輩送禮我都買江雪先生的,這麼正統的和菓子比較不會被挑剔。」

  一期瞥了鶴丸一眼得意微笑。

  「不過我朋友大多喜歡宗三先生那種,吃到好吃的會想拍照跟人分享啊,也是對店家的支持。]

  鶴丸對一期做鬼臉吐舌。

  「自己吃的話就是看心情買。」清光有個不挑食的大胃口室友就是有這種好處,可以讓他放膽嘗試沒吃過的新鮮東西又不浪費。

  『是配什麼飲料!』鶴丸和一期同時湊到清光眼前非得要確認個清楚。

  「可爾必思啦──管我喝什麼!」他又沒有要吃給別人看,反正自己吃的時候喝什麼他高興就好。

  三日月覺得有點困擾,明明這裡是放鬆的地方卻沒能讓大家好好靜下來,不過俱利伽羅來問他廚房裡的糯米糰該如何處理時他突然靈光一閃。糾結歸糾結,每個人都記得三日月才是酒館的主人,他最有權說話不能不給他面子。

  「各位,我有個提議。」三日月十指互點笑得滿面春風,「來辦和菓子品評會吧。」

  聽到大家的疑問聲,三日月不慌不忙地解釋店裡還有很多上好色的糯米糰,不用完也是浪費,不如一起做和菓子然後互相評鑑對方的作品,或許小夜也能從中得到建議。

  「三日月先生好像在做很有趣的事呢,我也可以參加嗎?」不是在場者的聲音在酒館裡迴盪,「這裡這裡。」

  順著聲音看向藤花瀑布,一顆黑抹抹人頭倒掛在藤花瀑布上方鏤空的天花板邊緣,為了揮手打招呼差點弄掉了澆水壺,不敢相信那花竟然是樓上的人在照料,而且對方一直在上面默默聽著這邊的對話。

  三日月的廚房有條跟樓上相連的樓梯,他便是從那個地方下來。

  比在場所有人還高大,一身黑色背心套裝的他戴著右眼一只眼罩,輪廓筆挺、氣質凜凜,和三日月並肩而站時兩名美男子的氣場教人難以轉移目光。

  「我是燭台切光忠,請大家多多指教。」他的露齒一笑卻親切得像鄰家大哥哥。

  「燭台切是樓上『星河』咖啡店的店長。」三日月簡單地為大家介紹。

  「基本上『星河』的老闆也是三日月,當初設計店面時兩間店故意做成互通的,樓上算是休息室所以只有相關人士才能進來,請不用在意。」

  「可、可是『星河』是這一帶超人氣的店面耶,我們剛剛經過的時候外頭還大排長龍!」人氣咖啡店的菜色和服務在哪都是滿分評價,總是會推出撓人心肝的季節限定料理,沒想到兩間店都是同一個經營者,清光簡直不敢相信自己的耳朵。

  「鶴丸先生也知道嗎?」安定問。

  「知道啊,我跟燭台切是老朋友了,一期則是寫報導的時候認識的。」鶴丸說完一期也點點頭,在場不清楚這件事的大概就他們兩個跟歌仙、小夜而已。

  聽說了要辦和菓子品評會,燭台切也開始手癢。

  「不過三日月先生提供那麼多材料,我們應該要負擔點責任。」一開始應該就要算好的,想到讓三日月多費心歌仙覺得有點不好意思。

  「沒關係啊,這些我不打算收……」

  「您這樣不行啊三日月先生!您難道沒有打算長久經營嗎!」一期真的很尊敬三日月對人的心意,可是三日月實在沒有什麼商人自覺。

  「就是說啊!不然要怎麼付小伽羅薪水!」

  「月舟」的經營方針的確很有問題,但還不至於貧困到付不了工讀生薪水,最近有加過薪的俱利伽羅有幫三日月平反一下。

  「哎呀……那麼一個人收一百日圓好了。」三日月收的參加費依舊是佛心來著,他只是希望大家不用顧慮他,顧慮自己的胃口就好了,「一人一品,一品做九個,請大家放輕鬆地做吧。」

  「絕對要做一個讓你吃驚到下巴掉下來的。」鶴丸捲起袖子,他要讓一期見識一下美食部落客可不是只會空口說白說。

  「求之不得。」

  和菓子的製作很隨興地開始了,歌仙打算休息一會兒,他要小夜好好去觀摩。小夜到處看看大家的調色和造型似乎沒有共同點,他們只做自己想做的而且喜好一眼就明,可是每個人都靜靜地做和菓子,意外看到了大家沉穩的一面。

  另一方面三日月和燭台切正哼著歌,雙手起落像長了翅膀一樣,而且麵糰真的在他們手裡飛舞,感覺他們在跟食材玩遊戲般,不知怎地只是看著也會心情愉快。

  一個多小時後緊張的品評會準備開始,三日月還去搬了長板木椅出來添增氣氛。第一組端上來的是清光和安定的組合,兩人主題都用花,盤上一半排得整齊規矩的櫻花和菓子,一半活像是大自然蹦出來的,形狀沒有一個相同也看不出是什麼花。

  「呼──」

  「你呼什麼啦!你從頭到尾都沒有提起幹勁啊!」清光實在氣不過,安定的麵糰是他幫忙調色的,盤子的顏色也是他搭的,怎麼搞得好像安定做了很多工一樣。

  「雖然是很基本款的五瓣櫻,可是一眼就能看出製作的用心。」不一定要從和菓子的外觀去評斷,一期最開始就說了和菓子是要品味招待者之心,擺盤和特意調的漸層色很美,看得出清光試著用美甲的功夫多添幾筆壓線把它細緻修飾一番。

  「清光的和菓子真的很可愛,算是一飽眼福了,安定做的味道也很不錯喔。」在品評料理方面鶴丸絕對不會說謊的,看其他人表情也知道大家也跟他意見相同。

  「那個長得像壓壞的桃子的東西會好吃嗎!」

  「這是花苞。」安定抓了一顆往清光嘴裡塞。

  清光一臉複雜地細細咀嚼,「是不差啦……」安定是捏的不好看,可是他有放了一小塊甘栗進去,味道跟他做的依然不一樣。

  「好好吃。」這是小夜自己也做得出的味道,只是不斷煩惱之下什麼也沒做成,他反而很敬佩他們在這麼短時間就做出了一品,再熟練一點的話這絕對可以放在店裡賣的。

  「接下來就輪到我,要帥氣地上菜囉!」燭台切非要等大家坐好才神秘兮兮地把罩著不銹鋼鍋蓋的和菓子端上桌,揭開蓋子下面還有另一樣半圓物體罩住和菓子,「這是高高掛在和菓子王國的太陽公公,在它白白圓圓的身體的牛奶香氣下,哎呀──」他拿出一罐容器將草綠色的熱醬汁從圓體前面底端慢慢往上澆,圓體因為醬汁熱度開始融解,「發現一座香香甜甜的森林,現在大家有看到什麼嗎?」

  「松、松鼠?」小夜從圓殼的縫隙中看到小動物的影子。

  待圓殼敞開一半他們便看到和菓子做的動物們團團聚在一塊兒,九隻和菓子動物都粉粉嫩嫩的。

  「太驚人了,全都是用現有的麵糰做的?」歌仙有些調色失敗的暗色麵糰燭台切巧妙地做成了棉羊、熊和烏龜。
 
  「三毛貓跟柴犬也太可愛了!花紋做得好細膩。」實在不忍心吃掉這麼可愛的東西,清光一時間真想不到燭台切那雙大掌會有如此精緻巧妙的技法。

  「刺蝟的刺都根根分明……」連安定都拋棄了食物只是食物的想法好好用眼睛品味。

  「小雞和兔子的蓬鬆感也很棒,真不愧是燭台切。」技法大膽且手藝高超,還用趣味的說書方式表現自己的作品,三日月的「星河」要是沒有燭台切這樣的人才他就頭痛了。

  「這是最近西點流行的技法呢,把主要點心用巧克力殼罩住再以熱醬汁融化外殼,原來還可以這樣應用,啊啊、這一定會是一篇很棒的專題報導!」

  「真是抱歉呢一期,畢竟這不是商品我沒辦法授權給你寫報導。」原本就只是希望大家開心才花那麼多心力,實際上以成本來說並不適合做成商品,燭台切也擔心被業界人士非議。

  「嘿嘿,我就沒差了。」鶴丸湊到燭台切那,在看和菓子動物看到忘我的俱利伽羅旁自拍好幾張,當然還要拍一張全部動物的完整特寫,「推特發文就寫『強者我朋友做的動物好朋友,想像得到這是和菓子嗎?』」

  「那倒沒關係,等等我也發一份,鶴丸幫我轉一下。」

  「怎麼這樣……」雖然一期沒法寫報導,至少可以吃個和菓子安慰一下自己。

  「燭台切先生、」捧著松鼠和菓子的小夜比起吃掉更想珍藏它,「燭台切先生的和菓子讓我很感動……」小夜非常明白自己火候不夠卻一點也不覺得沮喪,他很高興體會到和菓子另類的魅力,燭台切的「招待者之心」非常動人。

  「真的嗎?小夜喜歡我也好高興呢!」管理「星河」和設計菜單的時候燭台切一直保持這樣的心情,大家都喜歡的話他會做得更好,「松鼠有用柿子色素和果肉喔,小夜務必吃吃看。」

  幾乎所有小夜喜歡的元素都揉合在一起,反而更想知道它是什麼味道,小夜吃的時候心跳很快,在嘴裡擴散的美味妙不可言,不過燭台切眼裡吃到好吃東西嘴角不自覺上揚的表情勝過一切評價。

  「不過真不可思議,以為巧克力的味道會跟和菓子混在一起,怎麼會這麼對味?」清光選了喜歡的三花貓試味道,怎麼吃都不會把它誤認為是西點。

  「我懂了,是抹茶醬吧,和菓子本來就跟抹茶很對味。試吃了下白巧克力殼也沒有用太多糖分干擾,創意十足同時沒有偏離正統,風雅又絕妙呢!」歌仙完全服了,如果這時候再給他碗抹茶就真的十全十美了。

  「真美味,果然還是配抹茶吧?麻煩老闆了」同時有人說出歌仙的心聲並吃掉了烏龜的和菓子,歌仙因為被讀心嚇了一跳。

  「是那個坐包廂的客人耶!」安定手指著突然加入的客人,清光趕緊把他不禮貌的手指壓下去。

  「說的也是,沒有抹茶真的讓人渾身不對勁呢。」三日月跟俱利伽羅趕緊去廚房準備。

  清光和安定覺得很困惑,原來九份和菓子是把這人也算上了,可是就算他跟三日月很熟,這樣白吃白喝居然沒有人有意見。

  「這位是鶯丸先生,因為每次來都會碰到大家自然就熟了。」一期代鶯丸介紹,雖然職業和身分沒有一個人能詳盡地說明,不過大家覺得鶯丸人還不錯。

  「該不會是股東之類的?」清光問。

  「不是喔,這傢伙是普通的常客。」鶴丸把叼在嘴上的小雞和菓子一口吞下,「他只來這裡看書和喝茶,從來沒點過任何料理呢。」

  『那不就是奧客嗎!』兩人在心裡用力吐槽。

  「哈哈哈,鶯丸先生有給我們很多批茶的建議喔。」燭台切的「星河」也是倚賴鶯丸挑茶的眼光茶飲品項才能熱賣。

  大家小聊了一下等著用抹茶緩解甜味中場休息。桌上還有四品不具名的和菓子在排隊等待著,全部人在同一時間拿了裹著毛豆泥的醬油糰子來吃。

  「歌仙,怎麼了嗎?」小夜吃得正高興的時候看到歌仙露出了複雜的表情。

  「嗯……不能說這糰子不是和菓子,只是跟我們的主題有點不太一樣,沒想到這個時機吃它剛剛好,也都弄成了適合吃的一口大小。」

  「不用猜也知道這是伽羅坊做的,誰叫他最喜歡毛豆餅了。」

  「咦?那一位嗎!」想壓抑聲音還是洩漏了一點。歌仙對俱利伽羅很沒轍,跟他說太多話他會不耐煩,說太少又聽不懂就愛理不理的,原本還想跟三日月抱怨工讀生的事情。

  「小伽羅是很貼心的孩子啊。」

  「沒有要跟誰要好的意思,隨你們說。」俱利伽羅一樣是那種冷冰冰的態度卻一邊幫大家添茶,「小夜,把茶碗給我吧。」

  「唔嗯……謝謝。」小夜看某個和菓子看得出神。

  毛豆糰子旁邊的有三個同樣式的和菓子作品,主體是白鶴與古代平民男子,他們的動作裡還有點故事,好像是白鶴先把紙門砸在男子頭上,頭都穿破了紙門,然後還牠拿布匹丟他,布匹的小和菓子散在場景各角落。

  這和菓子做工精細,鶴和人的姿體語言都活靈活現,但小夜在想這個和菓子在傳達什麼東西想到腦子快被燒穿,不敢相信世界上還有這種他無法理解的和菓子存在。

  「小夜你看這個和菓子的諷刺意味多深奧!這是『白鶴報恩』啊,不覺得那隻鶴就像在說『人類!看什麼看!說了那麼多還偷看!』,白鶴的脾氣直率一點這大概就會是不一樣的故事了。」鶴丸滔滔不絕地說著,他對「白鶴報恩」和菓子每一處的細節瞭若指掌,「來!讚美它吧!」

  「讚美個頭啊!鶴丸先生你知不知道吃這種寫實過頭的和菓子有多不舒服!」不管是吃鶴還是吃人一期都下不了口,就算它味道很好也一樣。

  「而且這個和菓子的寓意一點也不風雅!」原本品評會的用意是切磋學習,現在歌仙希望小夜不要被鶴丸帶壞就要感謝老天了。
  
  「哈哈哈,原來是『白鶴復仇』啊。」三日月笑道。

  「說得好啊三日月,所以你可以吃人喔。」鶴丸當真拆了人頭叫三日月張嘴吃,詭異的餵食畫面怵目驚心。

  「復仇……原來這也表現得出來,我懂了。」

  「不不不,小夜不用懂沒關係……」老是把老天爺給他的巧手用在奇怪的事情上面,這就是燭台切知道的鶴丸,對做任何手工活的人來說是個活生生的負面教材。

  「如果那個是鶴丸先生做的,那這個又是什麼?」清光盯著隔壁盤上的和菓子,與其說是和菓子它卻跟鶴丸做的一樣寫實、魔性,只是該怎麼說,它寫實的方向很古怪,「綠綠扁扁的橢圓、中間很多一點一點的顏色……」

  「草履蟲!」以前流行古生物風潮時安定見識過不少,對這類東西都沒什麼好印象,安定也沒顧慮做的人就在旁邊。

  「……草、草履蟲?」製作者的一期聽到評論心肝小小揪了一下。做的時候有太多想法,加上手指沒鶴丸靈巧最後就變成他自己也不會形容的東西。

  「不用擔心,草履蟲也不錯吃啦。」鶴丸神不知鬼不覺地把一期認為的失敗作給吃掉了,反正都是同個麵糰捏出來的,味道能差到哪裡去。

  「您、您吃下去了嗎?」一期還是想要鶴丸忘記這個屈辱的東西揪著他的衣領猛搖,別人說什麼都無所謂,就這個美食部落客最好一個字都別說。

  「剛剛在那裡放話,結果兩人和菓子的形色都不及格!」

  「歌仙,別對他們那麼嚴格嘛。」三日月吃過人頭現在也吃了草履蟲,只要是用心做的和菓子他都會心懷感激地食用它們。

  「那兩人可是美食雜誌編輯跟部落客,至少要有點料理的基本素養啊。」抱怨完後歌仙也秉持著品嚐者的素養把他們倆的和菓子吃掉了。

  燭台切和俱利伽羅驚恐萬分地看著最後一樣不銹鋼鍋蓋罩著的和菓子,和其他知情人眼神像是見到什麼魑魅魍魎般戒慎恐懼。

  鍋蓋的縫隙下彷彿看到了不可思議的微光,澄澈透明的渾圓和菓子裡頭裝著在牛奶色銀河上漂流的優美金黃月舟,在靜謐的透明世界中呼吸著砂糖星辰的甜味,小小世界隨外界的觸動搖曳,彷彿心靈也感覺到不可思議的悸動。
  
  『好……好美!』眾人同時讚嘆,他們也想不出更好的詞了。鶴丸跟一期還擔心手機也沒辦法拍下現場實際感受到的美感。

  「喔喔──何其風雅啊!」外觀上歌仙給它跟燭台切同樣超高評價。

  「這是水信玄餅的應用吧?」畢竟是美食雜誌編輯,一期冷靜下來分析有稍許解明了它的神秘。

  「銀河是白木耳、船跟我們一樣的生菓子,最後星星是金平糖,加上黃豆粉後還會有一點朦朧美呢。」喜孜孜地拿了自己的份後鶴丸突然意識到這可能是誰做的又開始猶豫。

  「眼見……不為憑!」俱利伽羅拿著的盤子一直發出喀答喀答的聲響。

  美麗的花總是帶刺,美麗的和菓子說不定也會藏著意想不到的食安陷阱,做好心理準備的人默契表示,為了保持公平每個人拿好自己的盤子,大家一起同時吃──

  一口嚥下的瞬間大概想像得到自己臉上泛起了何種色彩,宛如美夢的和菓子之下他們彷彿看到了乾枯沙漠,沙還是砂糖做的,沒有綠洲可以協調這個無垠的甜味煉獄,一腳踏進便是被砂糖流沙溺斃在幽暗深淵,一切苦楚盡在無言中。

  好像看到了自己死於糖尿病的幻覺,清光戰戰兢兢地檢察自己四肢末梢有無發黑跡象。
  
  對安定來講沒有什麼比看著自己的空茶碗還絕望,他需要抹茶這個救命甘露。

  「……好甜!」小夜有從幾個人那得到保命建言,只是淺嚐外面薄薄一層表皮依然被甜到頭皮發麻頭髮炸花。

  「和菓子甜是當然的啊。」三日月貼心地遞上抹茶給小夜。

  「好沉重……我從來沒有嚐過如此沉重的甜味!」歌仙握著叉子的手爆出幾條青筋,「『甜』本該給人帶來愉悅的味覺寶藏,它活像在告訴品味它的人是堆積砂糖金字塔的糖磚搬運奴隸,這股甜蜜的負荷讓人沒有辦法美妙歌唱只有痛苦呻……吟……」

  九十度倒地一點也不誇張,安定體驗過了、清光則是第二次親眼目睹。燭台切見狀趕緊進廚房沖茶,藉機跟上的鶯丸依舊躲過了此劫。

  「喂……要不要叫石切丸醫生啊!」清光有預感自己會習慣這邊的事。

  「我想只是對三日月先生的和菓子衝擊太大而已……吃點正常的東西就行了。」在「月舟」打滾這麼久一期也長了點經驗。

  「這味道太誇張了!存心想殺了我們嗎!」鶴丸把托盤直往三日月腦門敲沒在客氣。

  「為什麼呢?」儘管小夜不氣餒在試一口他還是沒辦法吃得比別人多,「為什麼大家這麼確信這個和菓子的味道是屬於三日月先生?大家勉強自己吃也沒有怪罪製作者。」

  如果說生氣的話,鶴丸倒是有不少怨言,一期轉頭看鶴丸還在「教育」三日月。

  「三日月先生的眼光很高,打造這間店都用實在的材料,食材挑新鮮跟最好、服務要做到客人能笑著走出門,他對自己的要求非常高,這樣的精神體現在料理上則是有點太超過了……對於三日月先生的招待者之心我無法說任何殘酷的評語。」一期再試了一口月舟和菓子,還是很難適應這病態的甜味,「其實我有十幾個弟弟,總是興奮拿著親手做的東西讓我看看,通常看到他們臉上期待和自信時,我就已經知道他們做了多少努力,以兄長的角度來說我們一定會珍惜他們這份成長的熱情。」

  「將全部心意展現在製作和菓子的功夫上……哥哥們也會高興嗎?」隱隱約約地,小夜想起了哥哥們的和菓子不會全是同樣味道,但他就是很喜歡那些和菓子。

  「這樣如此強烈的遺憾感確實是三日月先生常做的事,雖然很難相信,會來往這裡的人通常都對三日月先生的料理抱有一絲期待。」說完,俱利伽羅不知為何憑空嚐到了不屬於和菓子的鐵鏽味,自己沒有意識到原因,只見一期和小夜驚慌失措地看著他。

  燭台切出了廚房拉高分貝驚叫:「小伽羅你怎麼流鼻血了!」

  「月舟」的和菓子品評會在一陣騷亂中落幕,小夜似乎找到點綴他和菓子的重要之物。


  *


  兩個禮拜後鶴丸再走進「月舟」時走路像用跳的、說話跟唱的一樣,手上拎著的點心盒像他舞伴。老位子旁邊已經有先來的客人,兩人同樣在來之前都買了左文字和菓子。

  「眼光不錯嘛。」鶴丸稱讚一下一期。他學乖了,不想為了小事壞了今天大好心情。

  「不是眼光,我是靠舌頭工作的。」

  「兩位今天是吹什麼風啊?又同時買了左文字和菓子。」既然是和菓子,三日月想自然就上茶了。

  「小夜正式開始跟江雪和宗三學製作和菓子啦。」

  一期微笑,打開自己的點心盒來應證鶴丸說的。

  從色彩與花蝶感覺到了早春氣息,三隻粉嫩的大中小鳥兒澎著羽毛靜靜地膩在一塊兒,小鳥對遠方昂首期盼,率性純真的眼神有著許多故事。
  
  「這和菓子的雛形是小夜做的,在兩位兄長的指導下改良後就正式成為商品了。」一期在店裡看到的小夜很有精神,走到哥哥們那樣的境界有很多事要做,沒太多時間招呼客套,匠人氣質明顯嶄露頭角,「還有給大家的感謝函,每個人都有一封。」

  「想必小夜已經豁然開朗了,甚好甚好。」三日月想著要怎麼把小夜的感謝函表框做紀念。

  「是啊,到時候就會有越來越多題材可以寫呢。」鶴丸拿分享盤裝給三日月一隻小鳥和一個柿子和菓子。

  「等、等等……我這盒沒有柿子!」要是完整成品有柿子而一期的雜誌沒有就糗了。

  「出版社還要等一段時間才有報導,相較之下我的文章比較早上傳、曝光率也高,當然有額外的小禮物。」好好地品味了一期的吃驚後鶴丸也裝了一個給他,「開玩笑的,這是小夜後來練習多做的要我拿過來給你們。」

  當然還有俱利伽羅和鶯丸也有份,鶴丸對樓上「星河」的燭台切隔空喊話要他下來,剩下的之後他會拿去給美容院的兩個小夥子。

  三日月在廚房看那封小夜給自己的感謝函:

  『──三日月先生,這次的品評會很愉快,十分感謝,期待下一次能再舉辦,我也很想再嚐一次三日月先生的和菓子。』

  他回想著上次的熱鬧情景,哼歌料理時思忖辦快樂和菓子品評會所需的一切事宜,並在腦海裡設計新的和菓子。
  

 


  (TBC)

 


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  #光忠這集正式出來 在樓上澆花的媽媽好可愛(ノ∀`*)而且廚藝一流星河的店員等很後面的篇章才會介紹(´・ω・`)

 

 

 

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